Unsere Biere – köstliches Zeichen unserer Braukunst

 

  • Helles Lager - Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % ... » mehr lesen
  • Dunkel -  Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % ... » mehr lesen
  • Weizenbier - Ein obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,3 % ... » mehr lesen
  • Bock - Das ganz besondere Bier zu besonderen Anlässen ... » mehr lesen
  • Bernstein Märzen - in untergäriges, sehr lebendiges Bier, welches nach ... » mehr lesen
  • Green Lion - Das Szenegetränk aus Husums Brauhaus ... » mehr lesen

Neue Speisekarte online!

Hmmmm lecker... Laden Sie sich jetzt unsere druckfrische Speisekarte inklusive der neuen Steakvariationen herunter. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Husums Brauhaus!

Download (pdf)

Brauhaus Webcam

Sie erreichen unsere Webcam von Montag bis Samstag in der Zeit von 17:00 bis 24:00 Uhr.

Webcam ansehen

Der Braumeister empfiehlt:

Husumer Schwarzbier - malzig & vollmundig - 5,3 % Vol.

Das wohl bekannteste Schwarzbier ist das Köstritzer Schwarzbier aus Thüringen.

Dieses Bier gilt als Wegweiser der Sorte und seine Geschichte geht zurück bis ins Jahr 1543.

Unsere Interpretation dieses Bieres wurde mit fünf unterschiedlichen Malzen gebraut. Die dunkle Farbe des Bieres wird durch die Zugabe von Röstmalz erreicht und zwei unterschiedliche Karamellmalze geben dem Bier seinen malzig-röstigen Geschmack.

Unser Husumer Schwarzbier überzeugt mit Geschmacksnoten von Kaffee & Zartbitterschokolade und einem sehr weichen Abgang.

Die Hopfenbittere und das Hopfenaroma sind dem Malzcharakter untergeordnet.

David Stölzner, Braumeister