Unsere Biere – köstliches Zeichen unserer Braukunst

 

  • Helles Lager - Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % ... » mehr lesen
  • Bock - Das ganz besondere Bier zu besonderen Anlässen ... » mehr lesen
  • Weizenbier - Ein obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,3 % ... » mehr lesen
  • Dunkel -  Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % ... » mehr lesen
  • Bernstein Märzen - in untergäriges, sehr lebendiges Bier, welches nach ... » mehr lesen
  • Green Lion - Das Szenegetränk aus Husums Brauhaus ... » mehr lesen

Neue Speisekarte online!

Hmmmm lecker... Laden Sie sich jetzt unsere druckfrische Speisekarte inklusive der neuen Steakvariationen herunter. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Husums Brauhaus!

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Der Braumeister empfiehlt:

Husumer Küstenbier - erfrischend, fruchtig, lecker - 5,0 % Vol

Das „Husumer Küstenbrise“ ist ein untergäriges Bier, welches relativ kalt vergoren und lange kalt gelagert wurde.

Das Bier überrascht mit einer leichten Orangennote, die von dem verwendeten Kazbek Hopfen stammt. Bei der sogenannten Kalthopfung im Lagertank entfaltet der verwendete Hopfen sein volles Aroma, ohne jedoch das Bier bitter zu machen.

Desweiteren kamen in dem Bier zwei unterschiedliche Aromahopfen zum Einsatz, die eine besonders angenehme Bittere erzeugen und für den sehr erfrischenden Geschmackseindruck verantwortlich sind. Von dem verwendeten Malz ist es mit unserem Hellen verwandt. Eine kleine Menge Karamellmalz gibt dem Bier eine kräftig goldene Farbe und eine leichte Karamellnote.

Das Bier ist sehr leicht zu trinken, da es weder zu vollmundig noch zu bitter ist.

Frisch gezapft ist dieses Bier eine schöne Erfrischung an warmen Tagen.

David Stölzner, Braumeister