Unsere Biere – köstliches Zeichen unserer Braukunst

  • Helles - Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % ... » mehr lesen
  • Bock - Das ganz besondere Bier zu besonderen Anlässen ... » mehr lesen
  • Weizen - Ein obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,3 % ... » mehr lesen
  • Dunkel -  Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % ... » mehr lesen
  • Bernstein - in untergäriges, sehr lebendiges Bier, welches nach ... » mehr lesen
  • Green Lion - Das Szenegetränk aus Husums Brauhaus ... » mehr lesen

Neue Speisekarte online!

Hmmmm lecker... Laden Sie sich jetzt unsere druckfrische Speisekarte inklusive der neuen Steakvariationen herunter. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Husums Brauhaus!

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Der Braumeister empfiehlt:

1862 Traditions Pilsener - feinherb, hopfig, frisch - 4,8 % Vol

Pilsener Bier, auch Pils oder Bier nach Pilsener Brauart, ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges sehr helles Lagerbier mit, im Vergleich zu anderen Biersorten, erhöhtem Hopfengehalt. 1842 wurde dieser Bierstil zum ersten Mal gebraut.

Die ganz besondere Qualität des böhmischen Bieres sprach sich schnell in der benachbarten Oberpfalz herum. 1862 wurde dort zum ersten Mal in Deutschland ein Bier nach Pilsener Brauart gebraut.

Ein solches Bier hat unser Braumeister unter ausschließlicher Verwendung von Hopfendolden der alten Hersbrucker Landsorte „Pur“ und mit feinstem Tennenmalz gebraut.

Feinherb, sehr hopfenaromatisch-frisch präsentiert es sich mit einem voluminösen, stabilen und schneeweißen Schaum.

Jens Nachtwein, Braumeister in Husum seit 2005