Auf in Husums Brauhaus!

Unsere Biere – köstliches Zeichen unserer Braukunst

ACHTUNG! Neue Öffnungszeiten. Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr

Sonntags und montags Ruhetag.

Helles Lager - Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,0 % ... » mehr lesen
Dunkel - Ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % ... » mehr lesen
Weizenbier - Ein obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,3 % ... » mehr lesen
Bock - Das ganz besondere Bier zu besonderen Anlässen ... » mehr lesen
Bernstein Märzen - in untergäriges, sehr lebendiges Bier, welches nach ... » mehr lesen
Green Lion - Das Szenegetränk aus Husums Brauhaus ... » mehr lesen

Zünftig speisen und glücklich sein... zur Speisekarte

In Bier geschmorte Schweinehaxe

Neue Speisekarte online!

Hmmmm lecker... Laden Sie sich jetzt unsere druckfrische Speisekarte inklusive der neuen Steakvariationen herunter. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in Husums Brauhaus!

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Brauhaus Webcam

Sie erreichen unsere Webcam von Montag bis Samstag in der Zeit von 17:00 bis 24:00 Uhr.

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Der Braumeister empfiehlt:

Husumer bayrisch' Dunkel - malzig, vollmundig 5,2 % Vol

Dunkel ist das klassische, bayrische, malzbetonte Untergärige!

Bis das Helle am Ende des 19. Jahrhunderts in Bayern den Markt eroberte, war das Dunkel das Standardbier.

Historisch gesehen ist das Dunkel die älteste Biersorte der Welt und eng mit dem Reinheitsgebot verbunden.

Unsere Interpretation dieses Bieres wurde mit fünf unterschiedlichen Malzen gebraut. Die dunkle Farbe des Bieres wird durch die Zugabe sehr dunkler Malze erreicht, zwei unterschiedliche Karamellmalze geben dem Bier seinen malzig-röstigen Geschmack.

Unser Dunkel überzeugt mit seinem vollmundigen Körper und mit Geschmacksnoten von Zartbitterschokolade.

Die Hopfenbittere und das Hopfenaroma harmonieren sehr gut mit dem kräftigen Malzcharakter dieses Bieres.

Zum Wohl!

David Stölzner, Braumeister